Несмотря на рекордные урожаи, которые собирают аграрии в текущем сельскохозяйственном году, цены на продукты могут вырасти. Избытки урожая и отсутствие достаточных мощностей для хранения толкают фермеров на продажу своей продукции по сниженной цене, в результате чего перекупщики могут сбивать цены до 40%. 

Фермеры сбывают продукцию по низким ценам, так как у них нет выбора. Необходимо платить по кредитам, а также совершать другие необходимые траты. «Отсутствие адекватных мер поддержки сельского хозяйства (порядка 25% финансовой помощи в виде субсидий в итоге так и не доходит до аграриев), дорогое сырье, техника, топливо делают труд аграриев тяжелым и рискованным», — рассказала заместитель председателя Гильдии предприятий торговли и услуг при Московской торгово-промышленной палате Анна Вовк. 

«Производители из-за отсутствия возможности хранения вынуждены сразу же всю продукцию выкидывать на рынок, создавая избыточное предложение. У нас нет достаточного количества хранилищ продукции. Действующая агрологистическая инфраструктура рассчитана на хранение 2 млн тонн продукции. При этом потребность как минимум на 2,5 млн тонн. С возможностями длительного хранения ситуация обстоит не лучше. В итоге товарность сельскохозяйственной продукции у нас находится на уровне 25% — это катастрофически низкий показатель», — продолжает Анна Вовк. 

Специалисты Центрального банка говорят о том, что Россию может ожидать инфляционный всплеск стоимости продуктов. Особенно на картофель. «Это (низкое качество картофеля) вынудит производителей сбывать большую часть продукции «с поля» и приведет к росту предложения и падению цен на рынке в период уборки урожая, — пишет ЦБ, — в результате снизятся объемы, заложенные на хранение». В конце года оставшаяся продукция будет продаваться по высоким ценам и может вызвать инфляционный всплеск на продовольственном рынке, отмечают в ЦБ.

http://agrorus-news.ru/news/russian-news/16397-Ceny-na-produkty-mogut-vyrasti-vopreki-rekordnomu-urozhaju